MACHINE機器情報
物性計測機器 水分活性測定装置
ロトロニック AWシリーズ AW-HygroLab
メーカー | Rotronic |
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販売元 | セントラル科学貿易 |
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特長
微生物の増殖は主に温度/水分/栄養/酸素/pHが大きく影響します。その中でも、製品の保存性を左右する腐敗、変敗を防止する上で微生物の利用できる水分(自由水)は、微生物の生育と深い関わりがある重要なファクターとなります。そのため、食品に含まれる自由水の割合を示す指標として水分活性(Aw)が用いられています。水分活性(Aw)は密閉した容器内の平衡相対湿度(ERH)を測定して求めることができます。
概要
測定ステーションは最大で4台まで接続が可能です。7インチのタッチスクリーンを採用することで、操作性が更に向上しました。迅速な結果を得るためのAWクイック機能(予測測定機能)を搭載。測定結果は自動でレポート作成されます。
商品ページ
仕様
型式 | AW0107-H |
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サイズ | 本体HygroLabW:215×H79×D146(mm) 測定ステーションHC2-AW:Φ68×H59(mm) |
質量 | 指示器1.02kg |
電源 | 2 VDC 2.0A最大24W(ACアダプター) |
その他 | 測定方式 :湿度 静電容量式 / 温度 白金抵抗式(Pt-100型) 測定精度 :±0.008Aw / ±0.1℃ 測定モード :平衡点測定モード / クイック測定モード 測定範囲 :0.005~1.000Aw 動作温度範囲 :0~40℃(結露なきこと) 分解能 :0.001AW ストレージ容量:16GB 対応OS :iOS / Android |
メーカー希望小売価格(税別) | お問合せください |
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